Chleb i sól to film sugestywny, mocno działający na emocje, nie pozostawiający widza obojętnym. Pokazuje realia życia młodych ludzi w prowincjonalnym mieście, w poetyce bliskiej dokumentowi. Niespieszna narracja, niewiele wydarzeń, poczucie stagnacji, realistyczna scenografia, niezawodowi aktorzy – to najważniejsze aspekty filmu.
Historia dwóch utalentowanych muzycznie braci z małego miasteczka na Opolszczyźnie stanowi kopalnię tematów do dyskusji i głębszej refleksji.
Film porusza bardzo aktualną problematykę dotyczącą braku tolerancji w stosunku do tego co inne – zarówno w odniesieniu do pochodzenia osób, ich wyglądu, jak i orientacji seksualnej. Pozwala odnieść się do pojęć takich jak dyskryminacja, rasizm, homofobia. Ukazuje również, jaką siłę oddziaływania na jednostkę i jej zachowanie czy przekonania może mieć grupa rówieśnicza.
Po seansie można porozmawiać o poszukiwaniu celu i sensu w życiu, o relacjach w rodzinie i między rówieśnikami, o wspólnocie i wykluczeniu, o homofobii i potrzebie tolerancji.
Przestrzenią do rozmów jest temat walki o siebie i swoje pasje w trudnym i nietolerancyjnym środowisku małego miasta. Warto również zwrócić uwagę na wątek odnajdywania się w środowisku, będący najczęściej kompromisem pomiędzy pragnieniem bycia akceptowanym i pozostania w zgodzie z samym sobą i swoimi przekonaniami.
Dodatkowo można omówić zagadnienia dotyczące sposobów realizacji filmu - znaczenia scenariusza, improwizacji na planie filmowym, gry aktorskiej oraz zdjęć.
Film oceniało 4. ekspertów ZEF. Eksperci rekomendujący film; Iwona Bartnicka, Katarzyna Jaruszewicz-Kot, Katarzyna Michalska, Elżbieta Piotrowicz
W filmie pokazane są zachowania rasistowskie, agresja w stosunku do osób z innych kręgów kulturowych, przemoc słowna i fizyczna. Bohaterowie palą papierosy, nadużywają alkoholu a ich rozmowy pełne są wulgaryzmów.
Tymek - młody pianista, student Warszawskiego Uniwersytetu Muzycznego - wraca na wakacje do swojej rodzinnej miejscowości, gdzie czekają na niego matka, młodszy brat i kumple z osiedla. Centralnym punktem spotkań lokalnej młodzieży jest nowo otwarty bar z kebabem. Tymek staje się świadkiem nakręcającej się spirali napięć między swoimi kolegami, a pracownikami arabskiego pochodzenia. Spirali, której finał okaże się być tragiczny w skutkach. Film zainspirowany prawdziwymi wydarzeniami i zagrany przez naturszczyków.
